先日、関口ベーカリーのマフィンとメレンゲをいただきました。
マフィンは、もちろん美味しかったのですが、このメレンゲは、やみ付きです!!
関口ベーカリーは、撮影なんかにも使われていたり・・・
味のある素敵なお店です☆
ぱっと見は、ボロ!? に見えるかも知れませんが・・・。
よぉーく見てみてください☆
そこには、きっと・・・素敵な空間が広がっているはず・・・。
皆さんも、良かったら行ってみてください☆
“武田”
'大井町の素朴な美容室'
○ くいしんぼうの手土産☆２５品目 日々のこと
○ 上洛 『あの手この手』 日々のこと
京都には、歴史 ・ 文化 ・ 伝統 と,
足を運ぶたびに風雅なモノに逢えます
～ 松井天狗堂の花カルタ （ 花札 ） ～
カルタは、京友禅 （きょうゆうぜん） に使用する染料で
手摺り （てずり） 型染め （かたぞめ） で色を入れ、
裏紙は美濃和紙 （みのわし） を貼り、強固に仕上がります
また、全国の花札 「地方札」 ・ 賭博に使われていた株札など
カルタの歴史と種類に圧巻、熱の入ったカルタ作りの説明に気分も高揚しました
『 手 』 です
絵柄を摺ることから縁の紙貼りまでの全工程を一人でこなす
技ありの ” この手 ” の主は
日本で唯一 の手摺りカルタを作る
松井天狗堂三代目の 松井重夫さん です
その人自身の経歴が刻まれる 『 手 』 は表情も豊かです
精巧な技を繰り出す匠の 『 手 』 は、大きく肉厚で艶々でした
松井さんとの ひととき は貴重な収穫でした
松井天狗堂
京都市下京区東木屋町七条上ル
降幡 洋 （フリハタ ヒロシ）
○ 今流行りの。。。 日々のこと
『米粉（こめこ）』 皆さん知ってますか？
この米粉を使ったパン屋さんが自由が丘、都立大学前に
オープンしました☆
その名もWARA（わら）
お米自体に甘みがあるため、小麦粉のパンよりもバターを使わず
ヘルシーに、お米特有のモチモチ、しっとりした食感のパンが
楽しめます♪
こちらは、フルーツの入った食パンと
シフォンケーキ、クリームパンです☆
やわらかい食感と優しい味で
何度でも食べたくなりますよ♪
店内には他にもいろんな種類のパンがあります♪
自由が丘工房の２階はＣａｆｅスペースになっているので
ゆっくりパンを味わうのもいいですね♪
いつものパンに変化をつけたい時は
ぜひ。。。！！
＊Ｋｏｎ＊
○ 旅ときどき２１世紀 日々のこと
お休みを利用して
ときどき
旅にでます。
今回は、北陸 金沢 に行って参りました。
目的は？
といいますと
前々から行きたいと思っていた
２００４年にSANAA （サナー） という建築ユニット （他の代表作に表参道のDiorのビル等々） によってデザインされた、金沢の新名所です。
ガラス張りの円形の美術館
自然に そこ にあるような。
なんとも ハイセンスかつナチュラルな。
中に入ると
天井が高く心地よい空間が。
歩くと、迷路のように展示室があり。
ところどころにアートな展示や仕掛けも
四角く天井を切り取った部屋、下から空を見上げると不思議な感覚が。
この人は、雲の大きさを測ってるらしい・・・。
などなど、他にもおもわず足をとめたくなるような、
不思議なところが随所にあります。
なんでも、この美術館で、金沢を訪れる人が 増えたとか・・・
納得。
また、来たいと思いつつ。
雨下 （ あめした ）
○ in 京都☆ 日々のこと
先日のブログ（日本で唯一★）で紹介されていた京都・・・。
実は、旅好きでおなじみの武田も行っていました（＾＾）/
私からは、今回の旅のメインでもあった、
「西芳寺（さいほうじ）別名・・・苔寺（こけでら）」の紹介を少し・・・。
その前に、ちょっと休憩したのですが・・・
びっくりなことが２つ!!
京都といえば竹林（ちくりん）＆抹茶（まっちゃ）!!
コーヒー一杯にだって、竹を使います。
（全てのお店とは限りませんが）
そして、あんみつに抹茶がセットになっていても
抹茶シロップをかけます。
（これはただの武田チョイスで本当は黒蜜（くろみつ）も選べます）
京都ならではを満喫した後、待ちに待った「西芳寺」へ 。
木漏れ日の中、足利義政（あしかが よしまさ）が、銀閣寺を
建てるとき、庭の見本にしたと言われている
西芳寺に、到着です。
そこらじゅう苔のじゅうたんでびっしり!!
元々、苔はなかったみたいなんですが、苔に適した環境だったため
江戸末期から苔で覆われはじめ、明治終りくらいには、
苔でいっぱいの庭になったそうです。
こんなところにも苔が・・・。
ちなみに、１２０種類以上の苔があるといわれているそうです。
さすが苔寺ですね。
苔橋（こけばし）!?
そして、庭師（にわし）!!
この人たち無しでは苔寺は成り立ちません。
予約制で、無制限に人を入れないのも苔の保護のためだそうです。
丁度これからが、苔の時期到来です!!
気になる方は、ぜひ行ってみてください。
おすすめです!!
“武田”
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